هناك أطعمة يمكنها إمداد الجسم بفيتامين "د" المهم لنمو العظام والعضلات، والذي يعتبر أحد الفيتامينات التي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه.
ونقلت مجلة "بريجيته" الألمانية عن الخبراء تأكيدهم أن المصدر الرئيسي لحصول الجسم على الفيتامين هو أشعة الشمس، والتي تسهم في حصوله على 80 إلى 90٪ من احتياجات الجسم.
دراسة تكشف مخاطر نقص فيتامين D على مرضى السكري
ووفقا للخبراء، يمكن في الوقت ذاته تدعيم الجسم بعناصر غذائية وأطعمة تمده بالفيتامين ومنها:
- الأسماك، خاصة الحمراء
- ثعبان البحر المدخن
- البيض
- المارجرين
- الفطر (المشروم)
- كبد البقر
- الزبد
بينما ذكر موقع altibbi أن هناك بعض الأطعمة التي تعزز فيتامين د في الجسم وتشمل:
- عصير البرتقال.
- الحبوب.
- حليب البقر.
- حليب الصويا.
- منتجات الألبان.
يشارك فيتامين "د" في عملية التمثيل الغذائي للعظام، ويضمن إمكانية معالجة الكالسيوم والفوسفور بشكل أفضل ونقلهما إلى العظام والأسنان، وفقا لوكالة الأنباء الألمانية.
وعلاوة على أن فيتامين "د" يشارك في تنظيم مستويات الكالسيوم في الدم، فإنه يقوي العظام ويعزز تكوين البروتين الذي بدوره يحسن نمو العضلات.