تعد عُشبة الزنجبيل واحدةً من أشهر الأعشاب التي تتميز بفوائدها الصحية المتعددة لمختلف أعضاء جسم الإنسان، وفقًا لـ"روسيا اليوم".
ورغم أن تناوله يوميًا جيد لكن يجب استشارة الطبيب أولاً إذا كنت تعاني من إحدى المشكلات الصحية حتى يحدد لك الكمية والجرعة المناسبة منه.
تحتوي عشبة الزنجبيل على الجينجيرول الذي يساعد على الهضم، ويقدم الدعم في محاربة الأنفلونزا؛ حيث إن الجينجيرول له تأثيرات قوية مضادة للالتهابات وتعمل كمضاد للأكسدة.
ويساهم الزنجبيل في تخفيف الغثيان للأشخاص الذين يخضعون لأنواع معينة من الجراحة أو العلاج الكيماوي،كما أفادت دراسات طبية بأن مكونات الزنجبيل قللت بشكل كبير من وزن الجسم.
وتشير بعض الدراسات إلى أن مضادات الأكسدة في الزنجبيل يمكن أن تمنع الالتهابات التي تحدث في الدماغ.