وقدم موقع fishertitus، فيما يلي أبرز الأطعمة التي تساعد في تنظيف الشرايين من الترسبات.
- الهليون
يعتبر الهليون من أفضل الأطعمة لتطهير الشرايين، لأنه غني بالألياف والمعادن فهو يساعد على خفض ضغط الدم ومنع تجلط الدم الذي يمكن أن يؤدي إلى أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة، يعمل داخل الأوردة والشرايين على تخفيف الالتهابات التي قد تتراكم مع مرور الوقت، كما يعزز إنتاج الجسم للجلوتاثيون ، وهو مضاد للأكسدة يحارب الالتهاب ويمنع الأكسدة الضارة التي تسبب انسداد الشرايين أو انسدادها، يحتوي على حمض ألفا لينوليك وحمض الفوليك اللذين يمنعان تصلب الشرايين.
- الأفوكادو
يساعد الأفوكادو على تقليل الكوليسترول "الضار" وزيادة "الكوليسترول الجيد" الذي يساعد على تطهير الشرايين، كما أنه يحتوي على فيتامين إي الذي يمنع أكسدة الكوليسترول ، وكذلك البوتاسيوم المعروف بخفض ضغط الدم.
- البروكلي
يمكن للبروكلي أن يمنع انسداد الشرايين لأنه غني بفيتامين K الذي يمنع الكالسيوم من إتلاف الشرايين، يمنع البروكلي أيضًا أكسدة الكوليسترول وهو غني بالألياف مما يخفض ضغط الدم ويقلل من الإجهاد، يمكن أن يؤدي الإجهاد إلى تمزق وتراكم الترسبات على جدران الشرايين.
-الأسماك الدهنية
الأسماك الدهنية مثل الماكريل والسلمون والسردين والرنجة والتونة غنية بالدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في تطهير الشرايين، تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 على زيادة الكوليسترول "الجيد" مع تقليل مستويات الدهون الثلاثية ، وتقليل التهاب الأوعية الدموية وتكوين جلطات الدم في الشرايين ، ويمكنها أيضًا خفض ضغط الدم.
- المكسرات
اللوزهو الخيار الأفضل لأنه يحتوي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة وفيتامين E والألياف والبروتين، كما يمنع المغنيسيوم الموجود في اللوز تكوين البلاك ويخفض ضغط الدم، عين الجمل هو مصدر جيد آخر لأحماض أوميجا 3 الدهنية ، والتي تقلل الكوليسترول "الضار" وترفع مستويات الكوليسترول "الجيدة" ، والتي بدورها تقلل من خطر تراكم الترسبات في الشرايين.
-زيت الزيتون
زيت الزيتون غني بحمض الأوليك الأحادي غير المشبع ، وهو حمض دهني أساسي يخفض الكوليسترول "الضار" ويرفع الكوليسترول "الجيد" غني بمضادات الأكسدة ، وهو من أفضل الزيوت التي تستخدم في الطبخ.
