دراسة هندية توضح فوائد الغريب فروت والتوت الأزرق والتفاح والليمون والعنب في حماية الكبد وتحسين وظائفه
تلعب الفواكه دورًا هامًا في دعم صحة الكبد وتعزيز قدرته على إزالة السموم، وفقًا لما نشره موقع “VnExpress” استنادًا إلى تقرير شبكة “نارايانا هيلث” الهندية المتخصصة في الرعاية الصحية. وأوضح التقرير أن الكبد، الذي يتعرض لتهديد متزايد بسبب سوء العادات الغذائية والسمنة، يحتاج إلى دعم مستمر للوقاية من مرض الكبد الدهني الذي قد يتسبب في تلفه على المدى الطويل.
قدم التقرير قائمة بـ5 فواكه غنية بالعناصر الغذائية والمضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين وظائف الكبد وحمايته، منها:
1. الغريب فروت: يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل النارينجين التي تحمي الكبد، إضافة إلى فيتامين C الذي يعزز عملية إزالة السموم ويدعم جهاز المناعة.
2. التوت الأزرق: معروف بخصائصه المضادة للالتهاب والإجهاد التأكسدي، إذ يحتوي على الأنثوسيانين الذي يحمي خلايا الكبد ويعزز أدائها.
3. التفاح: مصدر غني بالألياف وخاصة البكتين التي تساعد على التخلص من السموم، مع محتوى مائي عالي يدعم ترطيب الكبد وتحسين وظائفه.
4. الليمون: غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحفز إنتاج إنزيمات الكبد وتساعد في تعزيز إفراز العصارة الصفراوية للتخلص من الفضلات بفعالية.
5. العنب: يحتوي على مركبات طبيعية مثل ريسفيراترول وبروانثوسيانيدين تساعد في تقليل التهاب الكبد ومنع تلف أنسجته، كما تساهم في تحسين أداء الكبد.
هذه الفواكه الخمسة ليست فقط مفيدة للصحة العامة، بل تشكل خط دفاع طبيعي وفعّال لتعزيز وظيفة الكبد وحمايته من الأضرار، مما يجعل إدراجها بانتظام في النظام الغذائي خيارًا صحيًا يُنصح به للحفاظ على صحة الكبد والوقاية من الأمراض المرتبطة به.
